다이닝
올 데이 다이닝 KAZA
교토 레스토랑 KAZA는 다섯 개의 각기 다른 메뉴 스테이션이 있으며, 오픈 키친에서는 셰프가 주문에 따라 창의력이 담긴 요리를 내놓습니다.
철판구이 AOI
와규는 교토의 잊지 못할 식사를 위한 최고의 선택입니다. 셰프가 일본 삼대 ‘와규(일 등급 일본 소고기의 명칭)’ 중 하나인 ‘오미 소고기’의 녹아내릴 듯 부드러운 부위를 철판 위에서 요리하는 모습을 지켜보세요
프렌치 가이세키식 요리 Gourmand TACHIBANA
로컬에서 자란 신선한 유기농 재료가 특징인 다치바나는 교토 가이세키 방식의 일식과 프랑스 요리가 조화를 이루어