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Cucina francese in stile Kaiseki Gourmand TACHIBANA

Gli ingredienti biologici, locali e freschi sono i punti salienti di questo ristorante, dove le bacchette giapponesi e lo stile kaiseki di Kyoto incontrano la cucina francese. Lo chef Imano seleziona e seleziona con cura le sue verdure fresche ogni singolo giorno da Higuchi-no-en, un'azienda agricola che offre ciò che molti considerano le verdure più saporite e sane di Kyoto. Imano incarna un approccio locale e sostenibile alla cucina e accede alla memoria del palato per sapori davvero stagionali. Questa combinazione di cibo locale di Kyoto e sapori internazionali si traduce in un gioiello unico che vede molti clienti di ritorno. Lo chef Imano offre anche corsi di cucina; verificare con il concierge per gli orari.

Ore
11: 30-14: 30 (ultimo ordine 14:30)
Dalle 17:00 alle 21:30 (Ultimo ordine 21:00)

Posizione
1 ° piano seminterrato

Fascia di prezzo
・ Pranzo: 4.235 JPY ~
・ Cena: 8.470 JPY ~

* Tutte le tariffe includono tasse e servizio.

Per prenotazioni (telefono)
+81 753619223